Panna cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert und es gibt keine genauen Aufzeichnungen über seinen Ursprung, aber es ist vermutlich das Ergebnis von Köchen, die versucht haben, ein einfaches und leckeres Dessert aus den Zutaten die sie zur Verfügung hatten herzustellen. Heute ist es ein weit verbreitetes Dessert.

Panna cotta ist ein italienisches Dessert, das aus süßer Sahne, Milch und Gelatine hergestellt wird. Der Name „panna cotta“ bedeutet „gekochte Sahne“ auf Italienisch. Es gibt viele Variationen von Panna cotta, je nachdem welche Zutaten und Aromen verwendet werden, aber die grundlegende Methode der Zubereitung ist immer die gleiche.