Der Obstsalat als ein Dessert bestehend aus frischen oder kandierten Früchten, die in einer Vielzahl von Arten und Kombinationen zubereitet werden können. Er wurde vermutlich in vielen Kulturen und Regionen der Welt entwickelt, da Früchte eine wichtige und verfügbare Nahrungsquelle darstellen.

Der Obstsalat war und ist ein einfaches und beliebtes Dessert, das in vielen Ländern und Kulturen serviert wird. Es ist eine Möglichkeit, saisonale Früchte zu genießen und es ist auch als eine gesunde Alternative zu anderen Desserts bekannt.